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2018.08.18DIARY
ベーコンと豚ばら肉の関係と謎

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TORU MORITA

演出家・料理教室講師の森田徹のオフィシャルウェブサイト。森田徹の演出作品、演技ワークショップなどの活動情報を掲載。料理教室では、イタリアンレストランで働いている経験を活かし、家庭で使えるプロのテクニックを伝えている。

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2018.08.18 - DIARY

ベーコンと豚ばら肉の関係と謎

日本のスーパーマケットの肉の販売価格に疑問を感じる。 豚ばら肉300g…750円~850円(おおよそ) (たぶん)ベーコン200g…400円~450円(おおよそ) 一般的な価格はばら肉が100gあたり250円程度で、ベー…

2018.08.13 - LESSON

だしを使った自然食のお料理教室

先日の生徒さんは、お父様が体調を崩されて、家族の食卓から料理を見直したいという理由でお越しくださいました。 イタリアンではなく、和食を教えて欲しいとの事で、少し戸惑いましたが、お父様の好みを聞いて、4品をご提供しました。…

2018.08.06 - MORRY'S CAFE

8月22日(水)第7回「morry’s cafe」のお知らせ

8月22日(水)第7回「morry’s cafe」のお知らせです。 ※最初の告知では21日も予定しておりましたが、諸事情によりキャンセルとなりました。申し訳ございません。 今回は1日間のランチを営業します。 …

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MORRY'S CAFE

モリーズカフェを開催する理由

人は美味しい食事をする事で、健康になり歓びを感じる事ができます。
morry’s cafe では食を通して、お客様に笑顔で幸せになって頂くことを理念としています。
笑顔の先にあるのは家庭の幸せや明日への活力であり、引いては日本全体の元気に繋がると考えるからです。

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